Japanska
smaker

Öppettider: Måndag-söndag 11.30-22.30

Restaurangfakta

  • Plantbaserade alternativ finns
  • Utsikt över Stockholms inlopp
  • Set menus från 8 mars

Restaurang Hasu & Minamo

Våra två matsalar Hasu & Minamo ligger i anslutning till den stora takterrassen med utsikt över Stockholms inlopp. Här serverar vi mat som är inspirerad av det moderna japanska köket. På menyn förenas tydliga smaker med japanska tekniker i ett estetiskt uttryck. Vid eventuell matallergi, vänligen kontakta oss i förväg.

Vintermiddag serveras till och med den 7 mars. Den består av en bordsbuffé i 4 serveringar, family style. Se meny nedan. Tillägg 250 kr per person. Bokas för min. 2 pers.

NYTT MIDDAGSKONCEPT
Från den 8 mars erbjuder vi 3 olika set menus till middag. Du gör ditt val när du bokar. När du gör din bokning online väljer du en av menyerna. Alla i sällskapet behöver välja samma meny, vill ni sedan ha olika val kontaktar ni oss med bokningsnummer på info@yasuragi.se Se menyer nedan. 

Frukost serveras i restaurangerna på plan 3 mellan kl. 07:30 – 10:00.

Se våra menyer

Menyer middag Set menu 8/3-31/5 
Meny Vintermiddag ›
Lunchmeny - Grupper fler är 10 pers ›
Middagsmeny - Grupper fler än 10 pers ›

Boka övernattning med a la carte middag

Ingår alltid i våra paket

  • Tillgång till japanska badet
  • Frukt och tebuffé
  • Aktiviteter enligt dagsprogram
  • Yukata och tofflor att låna, badkläder att behålla
  • Måltid - beroende på paket

Vanliga frågor om vår a la carte restaurang

  • Vad innebär set menu?

    Vi har 3 olika menyer att välja på. Vår klassiska meny går att få anpassad med vegetariskt kost, däremot för vår japanska och veganska tar vi endast hänsyn till allergier. Det går inte att kombinera olika rätter från olika menyer. Ni kan välja olika menyer i samma sällskap. Läs mer om innehållet på ovan sida.

  • Vad ingår det för mat i paketen?

    Om du bokar något av våra dagpaket ingår en valfri varmrätt från vår meny. Det går bra att köpa till förrätt och dessert på plats om ni önskar det. Om du bokar ett kvällspaket eller något av våra övernattningspaket ingår en 3 rätters middag, ni väljer själva förrätt, varmrätt och dessert från meny. För alla menyer, se ovan på denna sida. Från den 1 april har vi fasta menyer, du gör ditt val när du bokar online.

  • Får man ha sina egna kläder i restaurangen?

    Nej, ni bär den japanska bomullsrocken yukata under hela er vistelse. Yukatan får ni vid ankomst och får låna under vistelsen.

  • Vilken tid serveras frukost?

    Frukostbuffé serveras alla dagar mellan kl 7.30-10.00

  • Hur hanterar ni födoämnesallergier?

    Vår frukostbuffé samt våra menyer är märkta med de 14 ingredienser/livsmedelsgrupper som orsakar flest allvarliga överkänslighetsreaktioner enligt Livsmedelsverkets krav. Har du andra matallergier vill vi att du kontaktar oss för att se om vi kan hantera det. Vi gör inte avvikelser från menyn p g a speciella dieter eller livsstilsval.

A la carte meny - japansk mat på Yasuragi

Vår a la carte restaurang ligger i anslutning till den stora takterassen med utsikt över Stockholms inlopp. Här serverar vi mat som är inspirerad av det moderna japanska köket.

Om ni bokat något av våra dagpaket serveras ni här en lunch från vår meny. Ni väljer själva vilken varmrätt ni önskar och kan även köpa till förrätt och dessert.

För kvällspaket och övernattningspaket ingår en 3 rätters middag. Ni väljer 3 rätter från a la carte meny där det finns både vegetariska och kött, fisk, fågel.

Vår a la carte restaurang består av två matsalar. Där serveras frukost, lunch och middag. I anslutning till matsalarna finns vår cocktail bar som har ett stort utbud av sake samt även goda drinkar. 

Läs mer